Sauvignon

Alto Adige Sauvignon DOC

Il nostro Sauvignon si presenta in bocca con una
sapidità notevole, una freschezza e una fine
aromaticità in cui spiccano le tipiche note di
sambuco, il biancospino e il peperone verde. Questo
vino si adatta come aperitivo, perfetto con gli antipasti,
con primi piatti non troppo elaborati e con il pesce.

Pinot Bianco Carnol

Alto Adige Pinot Bianco DOC

Le uve derivano dai migliori vigneti di Pinot Bianco
presenti nei dintorni di Bolzano. Il nostro Carnol si
presenta con note fruttate di agrumi e mela, freschezza
e vivacità. Ha una bellissima struttura e lunghezza nel
palato.

Select Pinot Nero

Il nostro Pinot Nero cresce nei vigneti, di questa varieta’,
migliori di Bolzano. Richiede una lavorazione mirata sia in
vigneto sia in cantina: controlli di quantità, buona ventilazione,
notti fredde e giorni soleggiati. Un elegante nota di vaniglia,
derivante da una maturazione in barrique francesi, arrotonda
il gusto complessivo.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC