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Scheda prodotto

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Vigneti delle Dolomiti bianco Kitz Igt 2021 – Rottensteiner

KITZ è un vino bianco giovane e moderno. Questa cuvée si presenta fresca, fruttata e morbida.

Ci siamo posti l’obiettivo di creare una cuvée bianca giovane, moderna e disinvolta - leggermente aromatica e soprattutto beverina. Nel 2017 presentiamo KITZ la prima volta sul mercato.

Provenienza

Il nome deriva dalla parola tedesca per l’animale giovane dello stambecco, il nostro animale araldico. Un vino che è classificato sotto la nostra linea classica, ma come stilistica e schiettezza si connette perfettamente al nostro assortimento.

Lagrein Riserva Alto Adige Doc 2019 – Rottensteiner

Il Lagrein si presenta di un rosso rubino scuro, nella gioventù con riflessi violacei i quali con il progresso dell’invecchiamento si trasformano in riflessi granati. È un vino piacevole e secco, con note di viola, di cioccolato, di liquirizia, in bocca lascia una sensazione vellutata e leggermente tannica; tannini dolci però, come si ottengono solo nella conca di Bolzano.

Il Lagrein è una delle varietà autoctone dell’Alto Adige. In passato fu prodotto principalmente come rosato, ma dagli anni 80 in poi si è affermata la vinificazione da vino rosso.

Provenienza

Il nostro Lagrein della linea classica proviene dai profondi terreni alluvionali del fiume Talvera di Bolzano, che sono molto favorevoli a questa varietà e responsabili per il piacevole carattere di questo vino.

Gewürztraminer Alto Adige Doc 2021 – Rottensteiner

Il Traminer della nostra linea classica punta sull’eleganza, caratteristica che ne garantisce la piacevolezza al palato e la versatilità, rendendolo adatto ad accompagnare diverse tipologie di vivande. Il Traminer Aromatico in generale ha un certo potenziale d’invecchiamento.

Partendo dal suo pase d’origine, Termeno in Bassa Atesina, questo vitigno ha conquistato quasi tutto il mondo. Ciò nonostante le sue caratteristiche sono rappresentate nel miglior dei modi nella sua patria. È inconfondibile nell’aroma e nel sapore, con le sue note speziate di chiodi di garofano, quelle floreali di rosa, quelle fruttate di lychee.

Provenienza

Le uve per il nostro Gewürztraminer vengono coltivate sui pendii attorno a Bolzano: S. Pietro, S. Giorgio e Guncina e inoltre a Caldaro.